★★★　パスツール研究所長　来日記念　★★★

フランス・パスツール

チャリティー晩餐会

　　　　　　　　　　　　　

於：トゥール・ダルジャン

フランスのパスツール研究所の所長が、ほぼ毎年来日していましたが、それに合わせて同研究所へのチャリティーパーティーが開催されました。参加費は四捨五入すると１０万円でしたが、ある方により特別に無料招待されました。

〔パーティー開始まで前室（ホワイエ）にて〕

チャリティーパーティーの会場は、一時は最高のフランス料理店として世界中に名を馳せたパリの超名門レストラン「トゥール・ダルジャン」の唯一の海外支店である東京の「トゥール・ダルジャン」にて開催され、駐日フランス大使夫妻、高円宮妃殿下等、日仏に関係した著名人・要人が多数参加しました。

〔パリのトゥール・ダルジャン　〕

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　（上記の３枚の写真はインターネットの写真より）

〔パスツール博士の胸像の氷細工（アイス・カービング）〕

〔主賓のパスツール研究所の初の女性所長も会場に〕

　

〔駐日フランス大使夫妻も会場に〕

〔本日の主賓・パスツール研究所の初の女性所長と〕

フランス・パリにあるパスツール研究所は、狂犬病の薬を発明した世界的に有名なルイ・パスツールが１８８３年に創立したもので、研究者・職員合計約２，０００名という巨大研究機関です。

　したがいまして、その研究所長といえばフランスでは厚生大臣に匹敵するほどの重要な研究機関であり、今回来日したのは、その初の女性所長です。

※パリのパスツール研究所（インターネットの写真より）

　　　　　　　　

〔晩餐会開始前のウェルカム・ドリンクタイム〕

〔ソプラノ歌手の歌やフルートの演奏も〕

〔フランス大使夫妻や高円宮妃殿下のトップ・テーブル〕

〔宴もますます賑やかに進み・・・〕

〔フルコースの料理は一斉に提供されます〕

　　　　※フランス人のチーフ・ウェイターからも料理を提供

※パスツール研究所のチャリティーパーティーらしく、試験管や

ビーカーに模した料理も提供されました。

〔チャリティーパーティーへの寄贈品も続々と紹介〕

〔エルメス・ジャポンの斎藤社長からも寄贈品が〕

※斎藤社長から研究所長に寄付金が渡されました。

〔トゥール・ダルジャンの総支配人と〕

　　　　　　　　　　　　　※さらにパスツール研究所長たちも加わって

〔財界の要人と高円宮妃殿下との記念写真も〕

〔トゥール・ダルジャンの総料理長も我々に挨拶を〕

〔最後のデザートは多すぎて持ち帰りたい！？〕

〔私の大好きな副島さんは日本パスツール協会の重鎮〕

〔晩餐会もいよいよ終盤に・・・〕

※フランス関係の財界の要人の方々のテーブル

まあ、何だかんだと楽しいチャリティー晩餐会でした。